野菜たっぷりゴーヤのかき揚げ2012年09月14日

まだまだ続くゴーヤの収穫
本日のゴーヤ料理は
「野菜たっぷりゴーヤのかき揚げ」

かき揚げの写真ってむずかしい…
巨大なかき揚げ1個に見えるけれど、
6個なんですからね。

冷蔵庫の野菜の整理を兼ねて
野菜をたっぷり

ゴーヤ 小2本
人参 半分
長ネギ 半分(玉ネギがなかったから)
セロリ 半分
エリンギ 1パック
桜えび 適量

はい、何でもかき揚げです。

それでも美味しいかき揚げです。

わが家の鈴なりゴーヤのおかげで
この夏、料理のレパートリーが増えました。