゜。*･. みどころ田所☆二葉のぶろぐ. ･* 。゜

またゴーヤネタでごめんなさい。

ウンザリ気味のゴーヤ、食べ方を工夫してなんとか消費しないと

今回は｢ゴーヤたっぷりスパイスカレー｣です。

使った野菜は、
ゴーヤ2本、玉ねぎ半分、小さめ人参1本です。

鍋でコトコト。いい頃になったら
美味しいスパイスカレーのレトルト投入

いい具合で火を止めたら出来上がり!!

…簡単でしょ(笑)

スパイスカレーは、メーカー泣かせの2種混合、
トロピカル気分を味わえるフルーツカレー(辛め)
インド風バターチキンカレー(甘め)

単品でかなり美味しいので全く贅沢です。

弱り気味な夏の胃袋には、
小麦粉を使わないスパイスカレーが
あとあとモタれることなくサラリと食べられます。

苦いんだか、辛いんだか、甘いんだか、
ちょっとドキドキ。

あつあつカレーを大好きな十六穀米にザバー！

いただきま～す。

お、美味しい～っ！！！

大成功でした。


そもそも、この料理のポイントは
｢美味しいレトルトを使う｣ですからね。